养生创意：亲手做下午茶 9种DIY手工曲奇（3）

　　枫蜜曲奇饼

　　醇厚金黄的带有浓厚枫蜜味道的曲奇饼。

　　准备材料

　　黄油 225克，室温下软化

　　袋装红糖 220克

　　鸡蛋 1只

　　枫蜜 235毫升

　　香草精 5毫升

　　烘焙苏打 9克

　　盐 3克

　　面粉 500克

　　白砂糖 65克做点缀用

　　制作方法

　　1.将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。

　　2.将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋，枫蜜和香草精搅拌均匀。然后将面粉，盐和烘焙苏打混合在一起。再跟黄油混合物混合在一起。做成2.5厘米大小的球然后再滚上糖，在烤盘上每搁5厘米放好，稍微按扁些。

　　3.在烤箱烤8-10分钟。然后在烤架上完全冷却。