严查高考定点食堂发现三无饮品回收油

    华西城市读本讯（记者陈章采）“高考定点学校食堂餐饮是否安全”、“高考期间考生能否在食堂吃得安心吃得放心”，是高考前夕考生及家长尤为关注的话题。6月2日，泸州市食品药品监督管理局和泸州市教育局对部分市直管学校考点食堂和考生食宿点食堂进行了食品安全检查。检查中发现，部分高考学生就餐食堂存在三无饮品和使用回收油的问题。

    检查组先后对泸州高中、泸州外国语学校、泸州老窖天府中学、市委党校食堂进行了检查，重点检查餐饮服务单位的餐饮服务许可证及从业人员健康证明情况，检查食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求，是否落实食品原料查验进货、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度，是否落实食品添加剂相关管理制度等。

    在作为高考考生食宿点之一的泸州某校食堂，检查人员发现其存在三防设施缺失、用具摆放杂乱、使用回收油等问题。在泸州市另一所学校，检查组发现学校食堂售卖自制三无饮品。

    针对这两家食堂存在的严重食品安全隐患，执法人员对回收油和自制的三无饮品进行了当场查封，并下达了责令整改通知书，要求立即整改存在的问题。