新宾县开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动
5月9日至6月29日,新宾县卫生监督所动员全所力量成立了三个专项行动小组,在全县范围内开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。进行拉网式检查,发现问题,及时查处。
此次行动出动执法人员244人次,执法车辆84台次。检查食品单位366家,查处违法案件17起。发放宣传单及承诺书704份。没收含有添加剂三证不全的原材料100份,没收超期的食品原材料81份。检查中发现的主要问题:一是部分餐饮单位购入食品添加剂时未按照《食品添加剂卫生管理办法》规定索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明,台帐记录不完整;二是部分添加剂无中文标签、标签脱落或超过保质期;三是个别单位无有效卫生许可证;四、部分单位从业人员无有效健康证;五是部分单位未按要求对餐、饮具进行清洗、消毒或消毒不合格。针对检查中发现的问题,执法人员进行了现场培训并提出限期整改要求。
本次专项整治行动促进了餐饮业从业人员严格规范合理使用食品添加剂,诚信经营意识。对防止非法添加剂重新流入餐桌,保障广大人民群众的身体健康起到了推动作用。