合肥猪肉涨价替代品也跟风涨

    合肥市猪肉价格持续升温，日前已达每公斤26元，不少市民改吃牛肉、鸡肉、鱼肉等其他肉类，更有市民弃肉从素，转向蔬菜和豆制品。合肥猪肉替代品市场日趋火爆，然而，在替代效应的影响下，这些替代食品的价格也不断升温。截至7月5日，蔬菜、牛肉价格以涨为主，其中牛肉现价已达到每公斤30元；鸡肉价格中，普通活鸡达到每公斤16元，放养鸡每公斤28元。