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为进一步做好沂水县食品安全工作，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，营造人人关注食品安全的舆论氛围，近日，沂水县食安委在全县范围内开展为期一个月的食品安全宣传。
一是利用宣传车对乡镇宣传。由县食安办牵头组织实施，组装了食品安全宣传车，录制了食品安全宣传材料，制定了详细的宣传计划时间表，并将宣传区域分配到食安委有关成员单位。各部门按照宣传计划表，由一名分管领导带队，到乡镇进行巡回宣传，同时所到乡镇食品监管所密切配合，重点对乡镇集贸市场、村庄进行宣传。宣传车所到之处，人民群众食品安全关注度有了极大的提高，达到了预期宣传效果。
二是广泛张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》。全县共印制了3万份《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，分发到食品安全委员会各成员单位，由各成员单位张贴到全县各食品生产经营单位、乡镇驻地、集贸市场、村庄等场所，做到家喻户晓，人人皆知。
三是电视台专题宣传。县食安办联系电视台专题部专门录制了食品安全宣传电视专题片。有关单位主要负责人分别就桶装水整治、“一票通”实施和餐饮业监管接受了采访，对部分桶装水销售点、超市和饭店进行了现场报道，食品经营业户负责人分别就如何提高消费者PC桶质量鉴别能力、如何索证索票建立销售台帐和如何提高餐饮业卫生水平接受了采访。