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海城打造“全国有机大蒜第一县”总体规划日前出炉：“十二五”期间，海城市将依托农高区“耿庄大蒜”种植园区这一核心，通过市场引导、政策牵动、科技支撑，将大蒜产业做大规模，创优品质，叫响品牌。到2015年，海城将新增大蒜种植面积35万亩，总面积达到40万亩，占全市耕地总面积的30％，大蒜产量达到40万吨，产值达到40亿元。
经专家鉴定，“耿庄大蒜”具有极强的抗氧化功能，含锌、钙等6种无机质，分别是山东地区纯白杂交蒜的两倍以上，蒜氨酸、大蒜多糖含量分别是山东大蒜的3倍，每公斤大蒜的价格也是山东金乡大蒜的2倍以上，这都为海城打造“全国有机大蒜第一县”奠定了良好基础。
海城农高区大蒜发展规划总面积340平方公里，其中科技创新区14平方公里，现代农业示范区26平方公里，现代农业辐射区300平方公里。同时，海城出台了《农高区鼓励大蒜产业发展扶持政策》，市财政每年专项列支3000至5000万元，设立大蒜产业发展专项扶持基金。对于在规划区种植大蒜的农户和企业，每亩地由农高区补贴租金300元；对于单户大蒜种植面积达到100亩的，水电路等基础设施配套资金由农高区和农户各承担一半；对于大蒜种植面积达到500亩的大户，水电路等基础设施配套全部由农高区负责；对于落户加工区的大蒜深加工企业，由农高区负责协调金融部门给予贴息贷款，并在征地和相关税费成本方面，通过大蒜产业发展扶持基金对企业给予扶持；对落户的科研机构，由园区免费提供办公场所和实验室所需设备；对于高精尖农业科技人才，园区免费提供住房，并解决家属就业和子女入学等实际问题。通过政策的全面落实兑现，充分调动农民和企业发展大蒜产业的积极性。从明年开始，海城计划全市每年新增大蒜种植面积9万亩，到2015年，海城将建成大蒜万亩标准化示范园20个，千亩种植基地50个，百亩种植小区300个，50亩种植小区400个，全市大蒜总面积达到40万亩。
科技是海城打造“全国有机大蒜第一县”的重要支撑。在扶优做强三星生态农业大蒜研发中心的基础上，海城将全面加大与辽宁农科院等全国大专院校、科研院所的联系，做大做强农高区大蒜科技研发平台，在为农高区大蒜种植和加工等提供全方位科技服务的同时，深入开展大蒜种植加工新品种新技术的研发、推广和应用，把农高区大蒜研发平台打造成东北乃至全国的大蒜研发中心，保证大蒜的品质，以质取胜。
海城市以农高区大蒜加工园区为依托，充分利用其得天独厚的交通区位优势，招商引资，大上项目，吸引国内外的大蒜深加工企业和物流企业进驻园区，并通过合作社＋农户、经纪人＋农户、公司＋农户等多种农产品流通模式，加快形成公司连基地、合作社带农户，生产加工销售一条龙的大蒜产业化发展格局。目前，海城市已累计签约落户大蒜等果蔬深加工企业10余家，作为龙头项目的代表，总投资3000万元的日本至惠黑蒜项目一期工程已经竣工试生产，总投资40亿元的江苏润恒和宝迪食品物流园项目正在推进中。