饮食营养健康：教你玉米的9种健康新吃法(4)

    玉米粒蒸蛋

　　材料:

　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。

　　调味料：

　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。

　　制作方法：

　　1.取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。

　　2.鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。