早餐减肥食谱 一周7天享“瘦”美味两不误（2）

周二

鸡蓉玉米粥

材料：红萝卜 20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g

调味料：高汤1碗、清水1碗、盐少许

做法：

1、红萝卜洗净、切小丁；芹菜去叶、去根后，洗净切成芹菜珠；生姜洗净去皮，磨成姜末备用；将去皮的鸡胸肉洗净，切成鸡肉末；将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。

2、在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后，转为小火续煮20分钟后，再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。

3、起锅前，再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。

水果

枇杷3个、芭乐1/3个