食阿胶正当时：美容养颜的阿胶食疗方法（9）

    9、阿胶炖牛肉

    阿胶炖牛肉滋阴养血

　　做法：将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

　　功效：滋阴养血，温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。