食品科技网-资讯内容
习惯少量多餐者、产后妈咪适用此方法
因此，营养师表示，假使在午餐和晚餐之前先吃点食物，的确可以让体内血糖浓度不至于下降太快或上升太多。但是这种饮食方式，比较适用于少量多餐习惯，或是平时可控制进餐量、不会暴饮暴食者（因此常常聚餐应酬者并不适用此方法）。另外，像是产后妈咪为了要哺喂母乳和照顾宝宝，体内营养及热量需求较高，加上照顾宝宝需耗损的活动量大，因此也适用这种方式。
Q：午餐、晚餐之间的小餐点可以吃什么？
营养师建议，许多人的下午茶都选择来杯咖啡，加上蛋糕或鸡排，但是一杯250㏄的无糖拿铁的热量已经有120卡，再加上一块蛋糕或几片肉干，总热量几乎跟一顿正餐的热量没两样！
那么，怎么吃才能有饱足感又不会囤积脂肪呢？以下是营养师的建议：
黑咖啡或无糖拿铁来取代三合一咖啡
因为拿铁是由牛奶和黑咖啡调制，牛奶本身已经有乳糖，所以可以不用再加糖包。
★ 生菜色拉取代面包、蛋糕或苏打饼干
营养师表示，小小的一块波罗面包就有350卡以上的热量，苏打饼干4片就等于半碗米饭的热量，因此吃多还是会发胖！建议可以改吃烫青菜（不可加肉燥）或是生菜色拉（色拉酱请选日式和风酱取代千岛酱）等高纤蔬菜来当作点心。
★ 魔芋面、魔芋干、大蕃茄 点心好选择
低热量又有嚼劲的魔芋制品，不仅可解嘴馋，对身体也有帮助！
★ 吃关东煮不要挑丸类、甜不辣
吃关东煮的时候，请尽量选萝卜、高丽菜卷或豆腐等低卡食材。贡丸、甜不辣、米血糕、鱼板类的热量都比较高，比较不建议食用！
不适用此方法：一般上班族
一般的上班族多数时间都坐在办公室，消耗的体能较少，因此不适用使用这种饮食方式，建议还是三餐固定吃比较不容易又囤积多余脂肪。
