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食品安全是是社会和谐稳定、市民健康的基础和保障，今年上半年万江通过早部署、多宣传坚持预防为切入点，开展形式多样的食品打假检查和整治，取得了良好成效。
今年以来，万江共出动执法人员1420人次，检查食品经营户2650户。发出整改通知250份，查处非法食品经营场所120户，销毁不合格蔬菜8千多公斤，确保检测不合格蔬菜100%及时处理。与此同时，执法部门还对辖区食品生产加工企业和作坊开展地毯式检查，从源头上加强安全监管和保障，似的万江食品安全整治成效显著。
食品安全预防为先，为了开展好全街道夏季食品安全专项打假工作，万江街道提早部署，根据辖区食品安全形式的实际制定了《万江区2011年开展夏季食品专项打假工作方案》和《万江区贯彻落实食品安全工作任务分解表》，并通过食品安全进校园、专题知识培训提前加强宣传。为了排查食品安全隐患，万江街道设置信用级别，对不同级别的经营户实行不同的巡查频率，同时通过食品安全监督员和联络员提高安全检查的针对性和有效性，进行严执法、重点打击。（记者：尤思远 李启敬）