九月宝宝防燥食物—莲藕（2）

    在这里，我们就为大家四款莲藕的制作方法。

    糖醋藕片

    材料：

    鲜藕，水淀粉、糖、醋、油适量，精盐、姜末少许

    作法：

    1、将藕洗净，切片，热水焯一下。

    2、热锅，用少许姜末炝锅，待油热后，倒入藕片翻炒。

    3、加糖、醋、盐，继续翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。

    营养功效：

    莲藕的做法有很多，糖醋的做法是比较清淡的一种。本款菜肴酸甜可口，适合大多数。