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冷空气吹来大闸蟹“上市潮” 量增价跌

2011/9/22 11:58:04 来源:中国水产养殖网

    秋风起,蟹黄肥。随着第一波冷空气的来临,大闸蟹开始大量上市了,记者9月20日到江苏无锡市水产批发市场走一遭,发现,经过刚上市的高价位之后,中秋之后大闸蟹价格开始掉下来了。 

  上午十点多,当记者来到市水产批发市场,发现这里的各家摊位都在主打大闸蟹销售,然而,虽然大闸蟹是很多,但来这里买蟹的市民却很少,做了三十多年大闸蟹生意的王国忠告诉记者,受成本上涨驱使,今年大闸蟹的价格也是水涨船高,但目前,已经到了大闸蟹大量上市的季节,再加上消费者还认为没到吃蟹的时候,需求小,价格相比中秋前回落了不少。 

  应该说,目前,无锡大闸蟹市场还是处于初期启动阶段,但相比去年,今年大闸蟹市场启动还是比较早的,批发市场办公室负责人荣光伟表示,“现在每天销售20吨左右吧,比去年早启动十几天,因为今年中秋早、天气也冷了,所以就早上市了。” 

  综合各方面的信息,今年将是大闸蟹的丰收年,从阳澄湖开捕的样蟹来看,预计产量增长20%至30%。所以,产量的增多,预示着价格涨幅不会大,资深大闸蟹批发业主王国忠告诉记者,“一开始认为今年的蟹价会很高,但现在大闸蟹大量上市了,产量比去年高多了。高淳虽然受干旱但影响不大,还有洪泽湖、固城湖、苏北的兴化、浙江等地等等都大量开发,养殖螃蟹的很多,产量高,所以总体来说,价格是涨但不会涨很多。”(田野)


责任编辑:Techoo-3
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