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食品安全问题关系人民群众的身体健康和生命安全，关系经济社会的和谐稳定和长治久安，塘厦镇多措并举加大食品安全监管。
为有效加强对食品的监管，塘厦镇在镇内所有市场建立了食品准入制度，每天对食品经营者进货查验、建立进销货台账等进行督查，筑牢食品安全源头防线。特别是在猪肉销售区设置公示牌，经营档位实行挂牌经营，须公示经营证照、当天的检验检疫合格证明及销售价格。
市民：“有许可证肯定是好的，因为市场上有些是流动进来的黑猪，我们吃下去的要健康。一般情况下，我们都要看一下是否有许可证才会去买。”
塘厦经信局商贸发展股股长黄运洪：“我们规定市场要对所有准入市场的食品要进行准入检查，索票索证，对他的产品要求一定要有生产厂家和各种票据，尤其是对猪肉，准入市场一定要有两证。”
据了解，塘厦镇目前已成功创建食品安全样板市场10个，今年将投入600万创建建盛和三局两个样板市场，以及1个盈锋餐饮服务食品安全示范广场。旨在通过树立典型，让食品经营户学有榜样，规范食品市场。（欧阳雄平 徐威）