食品科技网-资讯内容
3. 饮食清淡少油炸
秋季，人们的体质相对比较脆弱，阴分不足、津液亏少的症状往往表现突出，再加上有些女孩子特别偏爱零食，比如巧克力、香瓜子、炸鸡腿等，这类食物容易引起消化道感染和上呼吸道感染，也就是人们常说的“上火”，产生咽喉干燥、口舌少津、皮肤干燥、大便燥涩等情况。
所以，秋季的饮食一定要清淡，尽量少吃油炸、烧烤、香辣刺激性强的食物，在料理三餐的时候还要注意少放葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等辛辣刺激的调料。饭前可以先喝碗清汤，以稀释菜的盐分，保持体内的水分。
4. 营养均衡不过量
任何营养的补充，都必须讲究均衡而不过量，进入秋季的饮食也是如此。秋天的胃肠道功能变弱，如果吃得太多，食物一旦不能消化吸收转化为营养，就变为痰浊，引发秋咳。营养均衡还有重要的一点就是水果不宜吃太多。有些人认为，防“秋燥”要多吃水果，于是每日补充的水果品种多、数量多，而后果往往是损伤自己的消化功能，使肠道病毒容易侵入体内，出现拉肚子、腹痛等症状。正确的做法是，每天进食的水果种类不宜超过两种。
专家推荐，多食7种食物，可以预防秋燥——
梨：具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解秋燥，醒酒解毒，不过，生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多；
大枣：具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品；
