养生警惕：蔬菜饮食误区让营养变健康杀手（5）

　　饮食误区7：冷藏不当

　　多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。

　　【正确做法】黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。

　　饮食误区8：过多地吃菠菜

　　菠菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，但是由于菠菜中含有大量草酸，女性不宜吃得过多。

　　【正确做法】应该适量吃菠菜。