养生食疗秘方：身体各器官最钟爱的食物名单

　　秘方：身体各器官最钟爱的食物。吃饭时，还在遵照自己的口味选择食物吗？其实，你应该听听来自体内器官的“呼声”，看看您身体的各个器官需要哪种食物。美国MSNBC网站为读者提供的一份“器官食谱”，告诉您身体的各个器官最钟爱哪种食物。

　　大脑：圆白菜

　　西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。