补血安神防骨质疏松 红枣怎么吃食疗效果最好（4）

　　红枣熬汤，止咳润肺。

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

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　　材料：银耳:20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

　　用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

　　红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
 
   红枣虽然是性温和滋补效果不那么强劲，但是也不能一次性，吃的过多。吃多后，会在体内积热，在内热的， 舌苔偏黄的时候，不适合吃大枣。还有虽然红枣可以补气补血但是经期时候不要吃红枣。红枣味甜，多吃容易在体内积聚湿气，加重经期眼肿、脚肿现象。另外在怀孕期间，如果有孕期糖尿病患者忌吃。红枣糖分丰富，糖尿病患者食用后容易使血糖增高。