郓城县1800名食品经营者签订承诺书

　　"军令状"一举两得

　　中国菏泽网消息 （通讯员程世栋 孙立相 张友申）近来，郓城县南赵楼乡群众不论到商店、超市购物时都发现越来越多食品经营店或更多超市在显著的位置贴上了一张"军令状"--《食品安全承诺书》。在该县、食品经营者自愿签订承诺书1800余份，占全县食品经营户比例的98%。承诺书一举两得，消费者购物更放心，也给商家带来了好生意，不少消费者都是冲着"军令状"去购物的。

　　自3月份以来，郓城县工商局制定了"三联动两检查一承诺"监督模式。即：建立监管者监查。经营者自律，消费者监督的三级联动机制；加大辖区内食品抽检和日常检查力度；推行经营者食品质量承诺责任制。对经营者要求必须依据相关法律规定，保证销售的食品质量合格；加强对库存食品质量管理，对有时间限期的食品要严格按期销毁，及时清理过期食品。

　　"三联动两检查一承诺"食品监管模式推行后，辖区内食品质量明显提高。该县的南赵楼乡驻地苏娃奶粉城超市经营户李海军严守店规，主动将定期检查中发现20袋问题奶粉全部下柜，并张贴告示召回。该县12315中报投诉中心统计显示，10月份以来，郓城县消费者食品投诉率与去年同期相比下降了10个百分点。