DIY家常菜：干炒虾米

干炒虾米美食菜谱的材料：

主料：虾米200克

辅料：花生仁（炒）75克

调料：大葱10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，植物油15克，味精2克，白砂糖10克

（资料图）

干炒虾米鲁菜做法:

1. 虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。

2. 滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒。

3. 再加上花生末炒香即成。

干炒虾米鲁菜菜谱的特色： 虾米鲜咸干香，微甜。