DIY家常菜：红酒鸡翅

    红酒鸡翅

    原料：

    鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。

    做法：

    1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；

    2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；

    3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；

    4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。

    用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气哦~