小雪养生要补“热” 热荐小雪时节食补食谱（2）

　　2、芝麻兔：

　　兔子洗净开水煮沸5分钟捞出，黑芝麻炒香待用，锅内放入清水烧开后，把姜、葱、花椒、盐投入，再将兔子放入同煮至六成熟捞出，汁不用，锅内重新倒入卤汁烧沸，下入兔子卤熟捞出切块放入盘中，加上味精、香油，撒上黑芝麻既可食用。

　　以上二款不但适宜抑郁症的朋友，对病后体弱，阴虚便秘，肺热咳嗽同样适用。

　　3．灵芝炖猪蹄

　　主治：早衰，肤皱。

　　配方：灵芝15克，猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。

　　用法：将猪蹄去净毛后洗净，灵芝香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，即可食之。