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为确保2012年元旦、春节消费旺盛期的粮油供应，甘肃粮食部门认真落实省委、省政府保供稳价的政策措施，积极做好当前粮食购销和市场调控，精心安排“两节”粮油供应，以确保节日期间粮油市场充足供应和价格基本稳定。
甘肃粮食部门坚持常态化收购、多品种收购，2011年已从省内外收购粮食50亿斤、食用油9000万斤，在满足经常性销售的同时，也为“两节”期间市场所需提前准备了充足粮源。省粮食局组织粮食企业及时投入适销对路的多品种、多规格、多等级的成品粮油，确保了成品粮油供应不脱销、不断档。同时，在大中城市组织了高档优质米、面、油及小杂粮，其中在省会兰州市储备了米、面、油等成品粮油库存8000万斤，以满足人民群众多样化的需求。加大各市州、县区的粮油储备库存，达到可供市场10天以上消费量的成品粮油储备，以保证能够随时投放市场，并做好受灾地区、厂矿企业、贫困山区群众的粮油供应。
同时，甘肃通过投放省级储备小麦(2381，5.00，0.21%)充实市场粮源，从2011年12月开始，以低于入库成本的价格，向省内投放省级储备小麦3亿斤，使市场上有了充足的面粉加工粮源。继续坚持已实施一年的优惠面粉直销办法，扩大销售范围和销售力度，加工面粉企业增加到32家，直销网点覆盖到了7个市州的158个粮店，以每袋(50斤装)特一面粉优惠3元至5元的价格直接供应城乡居民、大中专院校，预计“两节”期间直销量可达2亿斤。
甘肃还加强了粮油市场监管和价格监测预警，坚决打击囤积居奇、哄抬物价等违法行为，维护正常的市场流通秩序，确保粮油质量安全可靠，兰州、天水、张掖等市通过开展专项检查，净化了市场环境。（作者：王朝霞来源：甘肃日报）