春季花卉粥美容养颜又养生（2）

    玫瑰花粥

    长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

    材料:

    主料：粳米100克

    辅料：玫瑰花20克，樱桃10克

    调料：白砂糖30克

    做法:

    1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。

    2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

    3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。

    4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。

    健康提示1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。

    2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。