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近日，在全省食品安全监管工作会议召开后，张掖市工商局甘州分局立即召开专题会议，深入分析甘州区食品安全监管形势任务，确定“围绕五个重点”切实做好2012年流通环节食品安全监管工作。
一是围绕培训教育工作，提升干部队伍食品安全监管技能。结合分局正在开展的岗位知识全员培训班，从2月8日开始，集中开展食品安全监管培训，由分局业务骨干、食安委成员单位领导和酒厂、烟草公司等专业人士讲解食品安全监管知识，并以此为契机，形成食品安全监管培训长效机制，切实提升全体执法人员食品安全监管水平和技能。
二是围绕年检验照工作，把好流通环节食品经营主体准入关。对流通环节食品安全经营主体年检验照工作进行专门部署，分局红盾服务大厅和各工商所切实加强食品经营主体资格核审、清理、规范和实地勘查等工作，坚决取缔无证照经营和超范围经营现象。
三是围绕电子监管系统推广工作，努力提升经营户自律水平。进一步做好流通环节食品经营主体和食杂店摸底工作，充分发挥“一专三员”优势，加大对食品经营主体的思想教育力度，与移动公司密切配合，切实推进“食品经营电子监管系统”的推广应用，在提高系统覆盖面和使用率的基础上，不断提高食品经营主体自律水平。
四是围绕流动摊点整顿工作，进一步提升与相关部门协作水平。与卫生、质监、城市执法、食药监、农牧等单位签订联合执法协议，组成联合执法组，定期不定期对张掖城区食品流动摊贩进行集中整治，形成强大的执法合力，坚决取缔卫生条件较差、无任何经营许可证件的流动摊点。并在此基础上形成重大案件联合执法、联合会商、联合处置等机制，切实发挥联合执法的优势作用。
五是围绕产品质量检测工作，不断加大大案要案查处力度。与甘肃省食品监督检验中心、张掖卫生监督所等部门建立长期合作检测机制，突出农村市场、城乡结合部、民用出租房等重点区域，加大对白酒、饮料、袋装食品等重点商品检测力度，把执法的重点放到对食品安全制假售假窝点的查处上，始终把“端窝挖点”作为食品安全监管的突破口，不断加大危害人民生命安全大要案件查处力度。（代聪洲）