据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2月份第1周（采集日为2月1日）牛肉价格上涨，羊肉、生鲜乳和玉米价格基本持平。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格42.30元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨15.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格39.85元/公斤，比上周下降0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格49.22元/公斤，比上周上涨1.1%。全国羊肉平均价格49.86元/公斤，与上周基本持平，同比上涨21.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格49.61元/公斤，比上周上涨0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格54.23元/公斤，比上周上涨0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.26元/公斤，与上周基本持平，同比上涨2.3%。
