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春季，从立春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共6个节气，止于立夏前一天。春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。
然而，春天不但是流感、流脑等各种传染病的高发季节，而且冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天复发。
俗话说“一年之计在于春。”因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。
春为四时之首，万象更新之始。正如《黄帝内经》里所说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少”。
意思是说，当春归大地之时，冰雪已经消融，自然界阳气开始升发，万物复苏，柳丝吐绿，世界上的万事万物都出现欣欣向荣的景象。“人与大地相应”，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发。
春天饮食要养阳：阳是指人体阳气，泛指人体的功能。
要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物，如韭菜、大蒜、葱等。
