春日养生要养阳 推荐11种扶阳蔬菜（组图）（6）

     5、春季菜养阳 —— 菠菜

　　 含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴。