2012年3月12日山西鸡蛋市场走势：山西太原鸡蛋价格跌至近三年最低
今日山西鸡蛋市场走势参考（星期一）
太原鸡蛋报价 2.95元/斤
吕梁鸡蛋报价 2.95元/斤
长治鸡蛋报价 3元/斤
晋城鸡蛋报价 2.9元/斤
晋中鸡蛋报价 2.9元/斤
大同鸡蛋报价 3.2元/斤
运城鸡蛋报价 2.9元/斤
鸡蛋行情分析：
3月9日，市农调队发布消息称，近期我市鸡蛋价格持续走低，“每斤批发价由去年年底3.2元下降到现在的2.6元”，降幅达18.8%，鸡蛋价格目前已经跌至2010年年初以来的最低价；淘汰鸡由去年年底每只16元左右降到现在每只12元左右，降幅达25%。现在养殖户每出售1公斤鸡蛋就要亏损 1.2元左右。
据分析，鸡蛋价格下跌主要缘于市场供求关系所致。2011年二三季度我市鸡蛋价格一路上扬，出现近 15年来养禽业最高盈利时期，持续高涨的鸡蛋价格大大提高了养殖户的补栏积极性，蛋鸡的养殖量不断增加，使得去年9月份过后市场鸡蛋趋向供过于求。另一方面是春节前市民集中消费，节后购买力普遍下降也导致了供大于求。
市农调队表示，当前我市鸡蛋价格已接近于近3年的最低点，蛋鸡养殖利润出现亏损局面，因此，蛋价进一步下跌的空间已非常有限。随着大量农民工返城以及各大中专院校陆续开学，鸡蛋市场需求会有所增加，这对鸡蛋价格会起到一定的拉动作用。未来我市鸡蛋价格将会企稳，不排除有上行的可能。
市农调队同时建议，春季是动物疫情的高发期，各养殖企业要加强防疫工作，按时消毒，注射疫苗，避免和减少自身企业疫情的发生。镇（村）级防疫部门要切实负起防疫工作责任，主动配合所在地区养殖企业和散养户做好防疫工作，必要时可对辖区范围内种禽场、规模饲养场、养殖密集区的家禽实行强制免疫；我市鸡蛋价格如果继续下跌将使养殖企业的养殖积极性受到影响，减栏或停止经营情况便会发生，进而会影响到市场供应，因此，畜牧、物价、商务等有关部门要加强市场监测和监控，如发生异常情况，应及时向政府有关部门汇报，以便政府及时调控。
