红牛被爆违规添加 功能饮料选购常识

    日前，黑龙江媒体曝光“红牛维生素功能饮料存在没有在药监局备案的成分”，而苯甲酸钠在该报道中，被认为可能与咖啡因产生作用，生成国家一类精神药品安纳咖(又称“苯甲酸钠咖啡因”)。消息一出，全国多地纷纷将红牛下架，网友反应激烈，功能饮料是否安全，消费者如何选购？小编简单整理如下：

    功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。

    “困了、累了，就喝功能性饮料！”这是大多数消费者对功能性饮料的最初认识。近几年，作为市场上新生力量的功能性饮料纷纷登场，并推出“补充矿物质、抗疲劳、补能量”等多种新概念，吸引了大批消费者特别是年轻人的目光。

    功能性饮料

    当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。行业刊物《饮料系列》编辑巴里·纳坦松说，功能性饮料的产业价值已高达15亿美元，产品类型超过150种。然而营养学家提醒消费者，面对功能性饮料，应三思而后“饮”。