春季养生宜吃韭菜 须知韭菜29种妙用（7）

23、治金疮出血

金疮，中医

24、治聤耳出汁

韭汁日滴三次。

25、治百虫入耳不出

26、抗疲劳

韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性，能够加速乳酸（疲劳物质）分解，因此它具有抗疲劳的作用。