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此前报道：福建运来6000多斤“问题春笋”：二氧化硫超标
记者追踪福建问题春笋:收购点滥用焦亚硫酸钠保鲜
“菜篮子”又“揪出”1400多斤问题春笋
温州网讯 “问题春笋”系列报道在引发市民关注的同时，也引起了“问题春笋”原产地福建建瓯的关注，昨天，建瓯市食品安全办一名负责人表示，近期将针对滥用食品添加剂一事开展集中整治。
前晚，记者离开建瓯市前，再次走访了闽北笋菇批发市场，记者留意到，几乎每家春笋经销店内均摆放有焦亚硫酸钠。而让人担忧的是，一店内工人毫无顾忌地表示：“想怎么加就怎么加。”有网友称，卖笋是当地农户主要经济收入之一，希望这个产业不要被焦亚硫酸钠给毁了。
针对此事，记者尝试联系建瓯市相关责任部门，颇费了一番周折。记者先联系了建瓯林业局竹业科，该科科长林振清接受采访时说：“竹产业是建瓯的支柱产业，也是建瓯的一个品牌。”但对经销商滥用焦亚硫酸钠为春笋保鲜一事，他表示他们是坚决反对的。“春笋是绿色食品，不应该加化学物质。”林振清说，他们的职责是为农户服务，提供技术支持，希望有关职能部门能加强这方向的监管。
随后，记者联系了建瓯市工商局监察科陈科长，他说，竹笋在当地属于一个特殊的产业，很多部门都有管理权分工。“工商部门只负责食品流通领域的管理，竹笋生产加工环节的管辖权不在工商部门。”陈科长说，他们会对笋菇市场进行日常巡查。对于能否对焦亚硫酸钠进行检测，他说，检测技术还达不到要求。
陈科长还说，这两天没怎么听说，五六年前投诉比较多。对于加工生产过程，他建议采访建瓯市技术质量监督局。而质量监督局则建议采访建瓯市食品安全管理办公室。
昨天，建瓯市食品安全管理办公室负责人、经贸局副局长刘国强对记者表示，他们也知道经销商包装春笋时会添加亚焦硫酸钠。但是目前他们没有一个固定的检测流程，通常是临时取样抽检。“昨天，我们也接到上级通知，要求对市场及各乡镇存在的滥用食品添加剂的问题召集各主管部门开会研究对策。”刘国强说，近期将会有一个集中整治的行动。
温州菜篮子农副产品交易批发市场一名负责人说，目前，来自建瓯的所有春笋都会先检后卖，再且是重复检查。那么，春笋是否会通过其他渠道进入菜市场呢？昨天，市工商局的一名工作人员表示，将安排人员对农贸市场的春笋进行检测。