食品科技网-资讯内容
中国宁波网讯 甬城“菜篮子”消费市场全球化意味越来越浓。据记者采访获悉，近期通过宁波海关进出口蔬菜、海鲜的业务十分红火，其中蔬菜出口依然强劲，而海鲜进口则大增10余倍。
据记者了解，宁波口岸2月份蔬菜出口出现了明显上扬。据宁波海关统计，1-2月份宁波市出口蔬菜1.1万吨，价值2170.9万美元，比去年同期增长4.8%，出口均价为每吨1988美元，比去年上涨20.6%。蔬菜出口市场主要为日本、美国、欧盟、东盟。据记者了解，蔬菜出口上扬的主要原因是，今年以来宁波从事蔬菜进出口业务的企业加快了转型升级步伐。当前，宁波部分蔬菜公司，正由原有的公司＋农户＋基地模式转为公司＋基地模式，这使得企业在原材料供应方面得到保障。
宁波人爱吃鱼“历史悠久”，如今，国内海鲜价格不断上升，刺激甬城市民口味也发生变化。尤其是甬城大街小巷的日本、韩国料理以及星级酒店与时尚餐厅的大幅度上升，促使进口鱼类的消费量也大幅增长。据宁波海关统计，2月宁波市进口水产品1040.4吨，比去年同期增加13.1倍，价值164.4万美元，比去年增长5.6倍。进口主要来源地为韩国(447.8吨)、美国(208.1吨)、挪威(100吨)。
昨天，江东水产批发市场负责人告诉记者，今春，他们的进口鱼类交易区库存十分充裕，生意也非常好，鱼类主要去向是酒店以及各种特色餐厅。
宁波晚报记者徐跃年 通讯员陈莹 吴晶景