你的身体缺少哪些营养？从食物中获取更健康（3）

　　2.皮肤瘙痒：缺锌

　　【其它症状】伤口愈合慢，指甲出现白点。

　　【日推荐量】男女分别为9.5毫克和7毫克。

　　【作用】锌有助于新细胞和酶的形成，对伤口愈合非常关键。锌对于健康精子的产生功不可没。

　　【需求人群】世界卫生组织估计大约三分之一的人口缺锌，特别是饮食差的儿童、孕妇和老人以及素食者。

　　【食物源】坚果、种子、全谷食物、蟹、沙丁鱼和红肉。吃一只牡蛎或200克牛排，可满足一天的锌需求量。