素食就可以减肥吗？饮食减肥7大误区你犯了几个？（6）

　　饮食减肥Q6：蔬菜低热低脂，可以尽情吃？

　　事实

　　虽然蔬菜本身是低热低脂，而且含有人体所需的纤维素，然而是否能多吃那就要取决于烹调方法了。如果是采用水煮等健康方法，蔬菜的确是健康的减肥食品。但是，如果在烹调的过程中加入了大量的油，我们吃的时候还是要注意节制。

　　正确做法

　　尽量选择以清蒸、水煮和凉拌等方式烹调蔬菜，而且蔬菜品种要多元化。