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广西新闻网柳州讯（记者 陈小燕 通讯员 盛旭宇）昨日，自治区食品安全考评组对柳州市2011年食品安全工作进行考评督查，以迎接国务院食品安全办对各地的检查考核。记者从昨日下午召开的汇报会上了解到，柳州市去年食品安全总体形势平稳，没有发生重大食品安全事故。
据了解，柳州市去年组织开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“塑化剂”专项检查，“瘦肉精”专项整治等9项专项行动，有力打击了不法行为。
去年，柳州农产品种植、养殖环节，食品生产、餐饮服务等环节的各自监管部门，均开展了全面的监督检查，对各个环节发现的食品添加剂案件依法进行了处理，共查处非法销售、使用添加剂经营户5户，查扣问题食品212公斤，并按规定移交司法机关追究责任人的刑事责任。
在“地沟油”整治中，各有关单位针对“地沟油”各环节开展了全面检查，发现“地沟油”地下生产加工窝点2处，查扣非法炼制“地沟油”61桶约10.85吨，拘留非法生产、加工人员3人。
为打击食品安全违法犯罪情况，柳州市市级正逐步建立食品安全问题有奖举报工作机制。其中商务、药监等部门制定印发了部门的举报奖励办法和制度。目前，《柳州市食品安全违法行为举报奖励办法（试行）》正在制订当中，计划设立举报奖励专项资金。
汇报会上，考评组肯定了柳州市去年取得的成绩。今日，考评组将采取现场检查的方式，深入食用农产品和食品生产经营场所检查。