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每年5月，因天气转暖，部分蔬菜价格会出现大幅下跌的情况。今年，一条“白菜卖出猪肉价”的消息让5月蔬菜市场备受关注。业内专家认为，此轮大白菜价格波动多受游资炒作的影响，可由于替代白菜产品较多，对整个蔬菜市场不会造成较大影响。从我省市场来看，5月蔬菜价格处于缓慢回落区间，受到大行情影响，大白菜价格仍在小幅上升，可并未出现暴涨情况。
从昆明市农业局提供的《王旗营蔬菜批发有限公司蔬菜平均综合价格统计表》来看，4月1日大白菜批发价为1.20元/公斤；4月19日涨至1.90元/公斤；5月7日大白菜批发价攀升至2.0元/公斤。除大白菜等个别品种，绝大多数品种在批发环节出现回落迹象。
“据农业部门统计，昆明市5月份地产蔬菜预计上市量20.94万吨。5月份菜价总体趋稳，但由于近期沿海及东部地区受强降雨影响，价格会出现短暂的波动。”昆明市蔬菜花卉办相关负责人介绍。