食品监管逐步“电子化”

　　近日，嘉兴市南湖区全面启动了流通领域食品安全电子监管平台建设工作，以监管“电子化”进一步把好“食品安全关”，让市民吃得更放心。

　　据统计，南湖区共有各类食品经营主体3900户，食品安全电子监管明确将推进对象界定为全区经营面积2000平方米以上的大型商场超市和所有食品批发主体，大型商场超市、食品总经销总代理等一级批发商、副食品批发市场及场外批发经营主体等四类对象中推行，推行面将达80%，电子监管推行数达应推行总数的80%；2013年，电子监管推行数将达应推行总数的100%，电子监管平台建设全面完成；2014年至2015年，逐步将规模较大的、涉及重点食品领域的食品销售经营户纳入电子监管行列，并发挥功效。建立电子监管平台后，南湖区将构建起“网上食品准入工程”，为帮助经营户履行进货查验记录提供好帮手。 潘争鸣 葛松