南彩镇开展学校食堂检查 严把食品安全关

　　千龙网讯（通讯员 孙雪莲 张冲）5月9日上午，南彩镇安全科、文教办、卫生监督所联合对镇域内5家中小学、幼儿园食堂开展食堂食品安全检查。

　　检查组首先对食堂操作间、卫生设施、员工持健康证上岗、餐饮具的清洗消毒以及库存的大米、食油、各种调料的生产日期等情况进行了仔细检查，然后查阅了食堂卫生管理档案资料、经营许可证、进货台账等，同时对食品留样、采购索证、进货登记等存在的漏洞和不足提出了合理性建议。

　　检查组最后要求，随着夏季的到来，各学校、幼儿园要高度重视食品安全工作，加强精细化管理，进一步建立健全管理规章制度，认真抓好每一个细节，确保师生用餐卫生安全。