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在大白菜中检测出甲醛的消息引发广州市民担忧。尽管价格已下跌两三成，但当地大白菜成交量仍大幅萎缩。
广州日前检出来自外地的120多吨含甲醛大白菜，官方现已将其全部销毁，并启动相应市场检测措施。
记者22日来到查出甲醛大白菜的广州江南果蔬批发市场，这里是当地最具规模的农产品批发市场，部分货源出口香港、澳门等地。与其他品种蔬菜集装箱堆积如山的情景相比，该市场内大白菜的存货并不多见。
“甲醛的事情发生以后，大白菜的批发价降了近一块钱，但还是难卖出去，所以减少了进货。”一欧姓批发商告诉记者说。
广州市物价局价格监测中心的数据显示，目前大白菜的批发均价为2.5元/公斤，最低达1.2元/公斤。而在甲醛事件之前，广州市面的大白菜批发均价为3.1元/公斤。
虽然价格跌幅不小，但广州市民并不买账，大白菜的销售量直线下滑。广州江南果蔬批发市场主管林业桃称，目前该市场的大白菜日交易量已降至300多吨，减幅逾半。广州多家肉菜市场摊主也纷纷反映，这几天买大白菜的市民少了一大半。
菜商李先生称，含甲醛大白菜主要来自山东，其他地方的大白菜可以放心食用。但现在大白菜滞销，除了菜商利润减少，受伤害最大的还是菜农，大部分菜农会受到无辜牵连。
林业桃介绍说，目前，凡是进入江南市场的大白菜，都需产地出具不含甲醛的合格证，同时，市场还会对销售的大白菜抽样送检，没有“健康证”的大白菜则要暂时封存，等抽样送去广州市农业标准与检测中心检测合格后，才能销售。
广州市农业局方面则表示，买家要求蔬菜经销商提供安全检测证明，让产品都携带“健康证”进入市场，这形成了倒逼机制，有利于保障蔬菜安全。（宗欣）