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丝瓜减肥食谱 低卡清淡瘦出S曲线

2012/5/29 16:56:02 来源:爱美网

    夏季天气炎热,要吃什么减肥呢?丝瓜是一种比较合适的减肥食品,它含有大量的膳食纤维,口味清淡卡路里低,夏季减肥的绝佳选择。分享丝瓜减肥食谱,让你在夏日轻松排毒,健康瘦出S曲线。

    一、丝瓜绿豆护肝汤

  原料:绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋

  调料:水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精盐、香油

  做法:

  1、猪肝洗净切薄片;放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用;

  3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用;

  4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用;

  5、丝瓜刮皮、洗净;切薄片,备用。枸杞洗净备用;

  7、将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏;

  8、绿豆水与高汤的比例是2比1;

  9、倒入绿豆汤和高汤后烧开;放入焯好的猪肝煮开;

  11、依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。

  小tips:绿豆具有去油减脂的功效,猪肝的营养很丰富,但是热量低,丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物,对于便秘有很好的帮助,所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的哦!

  二、丝瓜炒土豆

  原料:丝瓜2根,土豆2个,调料

  做法:

  1、丝瓜去皮切片,土豆切小片;

  2、锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米;

  3、倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻,加少量酱油、盐等调料;

  4、加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。

  小tips:土豆具有很好的消除水肿的功效,尤其是对于小腿处水肿有很好的帮助,所以想要瘦腿的MM就不要错过这款丝瓜炒土豆啦!

  三、丝瓜炒虾仁

  做法:

  1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟;

  2、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片;

  3、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用;

  4、锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软;

  5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;

  6、倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。

  小tips:虾仁一直都是我们提倡的在减肥的过程中可以多食用的肉类,因为它营养邓黻,但是脂肪含量低,而且在减肥中多食用海产品,减肥效果会更理想。


责任编辑:Techoo-3
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