17种预防癌症的“超级”食品（11）

    十一、常吃猕猴桃

　　猕猴桃是一种抗癌、抗氧化水果，富含维生素C、维生素E、叶黄素。含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。