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株洲餐馆记分超过24分 将被吊销餐饮服务许可证
2012/6/1 13:44:29 来源:三湘都市报
本报5月31日讯 餐具不消毒、菜里有头发……今后,株洲的餐馆老板们要为这些“小失误”付出代价了。按6月1日实施的《株洲市餐饮服务单位违规记分规则》,若餐馆经常出现类似现象,一年“抄牌”记分超过24分,将被吊销餐饮服务许可证。
违规行为记分标准非常细化,涵盖餐饮服务单位的各个生产环节。如使用非食品原料制作加工食品记12分,经营超过保质期的食品记6分,使用未经清洗和消毒的餐具记3分等。目前,《规则》暂只在株洲市城区推行。■记者 李永亮
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