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另外，红枣还可抗过敏，对过敏性紫癜有一定的辅助疗效：红枣还有防治腹泻等作用：经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C可使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就降低了。
女人对于红枣的钟爱不仅仅因为它的美味，更是因为其营养价值很高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”，红枣对女性的好处更是不胜枚举。红枣有补脾、养血、安神作用；驻颜祛斑、健美丰肌；补血调经，活血止痛，润肠通便的功能；润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用；令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。如何吃红枣才能让它的营养价值得到最大的体现呢？今天编者为大家介绍红枣的6种吃法，让它的营养价值翻倍。
①、红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人
