端午养生：别让“端午粽”堵了你的胃气

　　端午佳节，“粽”要有度

　　端午又到了，亲戚朋友纷纷把粽子送上门，于是，粽子也成为大家的早饭乃至正餐。对此，专家提醒大家，粽子虽好吃，大量食用易引发消化不良。同时，粽子应该加热后进食，尤其是不宜长期作早餐。

　　粽子是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂，而且缺乏膳食纤维。尤其是肉粽则含过多的脂肪、盐、糖，枧水粽只有糯米和糖，营养成分单一且不易消化。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议吃粽子一定要适而可止，别餐餐以粽果腹，而忘记其他种类食物的摄取。

　　过量食用粽子后会出现消化不良、反酸胀气、上腹部疼痛等症状，有些则会引起慢性胃病、胃溃疡的发作，更甚者则会引起急性胰腺炎。粽子较一般糯米食品粘性更大，不容易消化，缺乏纤维质，因此会刺激胃酸分泌，导致胃部不适。少量食用不会对消化系统产生危害，一旦过量，原先就有慢性胃病、胃溃疡的人容易旧病复发。