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环球网青岛频道7月6日讯（记者 王晓飞）乐购超市里买到了一包未过保质期就变质的牛板筋，获赔20元，超市不道歉，还要求消费者签一份"免责协议":以后出现任何问题与超市无关。这是青岛即墨隋先生在乐购超市的一番经历。但记者采访时，乐购否认了要消费者签协议的事，隋先生对超市"敢做不敢当"的做法很气愤。
投诉：牛板筋真空包装漏气 乐购让签免责协议
7月1日晚，隋先生到即墨的宝龙城市广场散步，顺便在广场内的乐购超市里购物，花了9.16元买了一大包四川产的品品牌牛板筋。牛板筋里面是独立小包装，隋先生回家后打开食用，"没想吃到后来，发现有两小包的真空包装已经漏了气。"隋先生查看了牛板筋的生产日期，为2012年3月1日，保质期一年，"还在保质期内就出现漏气变质的情况。"
第二天隋先生到超市讨说法，"没想到客服人员态度冷漠，只赔偿了20块钱".但让隋先生意想不到的是，临走时，超市工作人员要求他签一份"免责协议"，即顾客接受赔偿后，再出现任何问题都与超市无关。
隋先生觉得超市方面是怕他吃了变质的牛板筋后，身体健康出现问题，所以才让他签免责协议。隋先生认为这是霸王条款，没有答应对方的要求。
乐购：没有要求顾客签协议
即墨乐购超市客服部杨经理向环球网青岛频道记者介绍，隋先生购买的牛板筋里的确有几小包真空包装漏气了，但厂家都是一箱箱送货，超市无法检查到里面每一小包的情况。超市已通知厂家自检，避免再次出现漏气的情况。
杨经理称，已与隋先生沟通过并表达了歉意。但对签免责协议一事，杨经理则称"没有要求顾客签任何协议".
4日下午，记者将杨经理的回复反馈给隋先生，隋先生听后有些激动，称"自己只是一个普通消费者，如果产品不存在问题，根本没必要自找麻烦。""我只是对超市处理问题的冷漠态度不满，希望他们郑重道歉，没想到超市敢做不敢当。"隋先生表示，将继续追究此事。
律师：签类似协议或让商家钻空子
山东元鼎律师事务所李瑞敏律师认为，超市如果要求消费者签署免责协议是不合理的，不具有法律效力。
李律师还提到，即便消费者签了商家的免责协议，只要证明身体是因食品质量问题受到损害，仍可起诉商家要求赔偿，但这需要法院来判定协议无效，"此时消费者要提供证据，过程也比较繁琐，商家就是看到这一点，才让消费者签免责协议".李律师表示消费者没有必要签类似免责协议，免得商家钻了空子。