警惕！八种最常吃的家常菜竟是健康杀手（图）（7）

    7、青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）

    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。