今日羊肉参考价格：
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
羊肉卷价格 北京新发地双桥农产品批发市场 26.00 23.00 24.50
羊肉片价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 0.00 0.00 34.00
羊肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场 42.00 42.00 42.00
羊肉卷价格 北京朝阳区大洋路综合市场 46.00 44.00 45.00
羊肉价格 唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司 48.50 48.00 48.25
羊肉价格 新疆海宝农畜产品批发市场有限公司 0.00 0.00 51.00
羊肉价格 河北石家庄高邑蔬菜大市场 52.00 50.00 51.00
羊肉价格 中国天津武清环渤海绿色农产品交易物流中心 . 52.00 51.00 51.50
羊肉价格 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司 0.00 0.00 54.00
羊肉价格 新疆克拉玛依农副产品批发市场 新疆 0.00 0.00 54.00
羊肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 56.00 50.00 54.00
羊肉价格 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司 元/kg 58.00 52.00 55.00
羊肉行情分析：
羊肉价格再次被刷新
“羊里脊30元一斤，羊后腿29元一斤，羊前腿28元一斤……”听完羊肉业户刘姐的报价，记者发现年内羊肉价格再次被刷新，5月上旬羊里脊的价格还是每斤28元，羊后腿肉是每斤27元，羊前腿是每斤26元，而到了5月末，每种肉的价格都比5月上旬上涨一元，现在羊肉又开始破纪录了，里脊已经触碰到了每斤30元的红线，这样的价格不能不让业户们惊出一身冷汗，“17号，这些肉的进价就上涨了，但是我们几个大户合计了一下，这个价格恐怕已经超出了客户的承受底线，我们没敢轻举妄动，只能赔钱硬撑着。”刘姐说，往年，大户们恨不得一天能走十只二十只羊，现在一天卖出去5只都心惊胆战，甚至祈祷着能再少卖点，因为卖一只大羊里脊那块就得赔30元，一只小羊里脊那块赔20元，其他地方也基本不赚钱。
记者了解到，在羊里脊价格上涨的同时，前后腿肉价格也都上涨了，虽然熟食品里的几家大户统一了先忍两天不涨价“政策”，但18日，一些人实在忍不了，前后腿开始按照涨价之后的价格卖。”刘姐说，即使涨价了，大家也是赔钱，不过就是少赔点。
