养生推荐：想百毒不侵 常吃这10种食物（图）（6）

    六、苦瓜：

    苦瓜因味苦而得名。维生素含量很高，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及钙、磷等。它能清暑消热，明目解毒。苦瓜最好做成凉菜，清火消暑效果会更好。