养生：茶水与羊肉相克 吃羊肉必知禁忌（11）

　　10、羊肝忌辣椒

　　《金匮要略》中记载：羊肝共生椒食之，破人五脏。孙思邈曰：羊肝合生椒食，伤人五脏。最损小儿，合苦笱食，病青盲，妊妇食之，令子多厄。

　　辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。